La cuisine totalitaire« La cuisine russe est simple et nourrissante. Elle est composée de cinq plats de base qui n'ont qu'un seul but : remplir rapidement l'estomac. Si,, sous l'Empire totalitaire, on voulait ravir ses papilles, il fallait plutôt regarder du côté de la cuisine soviétique. »Truffé d'anecdotes désopilantes sur l'histoire mouvementée des pays marqués par le sceau du socialisme, ce livre de cuisine original constitué d'une cinquantaine de recettes recense les mei