Jardinage/Aménagement

La permaculture : une brève introduction

Graham Burnett

Date de parution : Avril 2013

Éditeur: ECOSOCIETE

Cultiver un jardin de ville ou une terre agricole sans perturber les écosystèmes ni trop se fatiguer. Habiter une maison qui consomme moins et qui produise même un peu. Mettre sur pied des réseaux d’échanges dont les bénéfices resteront dans la communauté. La permaculture permet à chacun de concevoir et de réaliser ces projets – et bien d’autres – simplement en imitant les modèles déjà présents dans la nature. Dans ce micromanuel abondamment illustré, Graham Burnett montre en effet que la permaculture consiste d’abord à travailler avec la nature et non contre elle, en minimisant ...
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Jardin écologique (Le)

Yves Gagnon

Date de parution : Avril 2008

Éditeur: COLLOIDALES

La qualité première d'un jardin écologique est sa biodiversité.Les matins ensoleillés d'été, le nombre d'insectes qui y pullulent surprend quiconque y déambule : syrphes et guêpes butinent les fleurs de sarrasin par milliers ; des papillons multicolores s'abreuvent du nectar des échinacées, des centaurées et des liatris ; des bourdons par centaines explorent les fleurs des cucurbitacées alors que les abeilles chargent leurs corbeilles du pollen du trèfle blanc établi comme couvre-sol entre les légumes ; les coccinelles dévorent tous les pucerons et les acariens qu'elles débusquent ; sur les feuilles de choux fortement ...

Jardiner dans 1 m2 : trucs et astuces...

Date de parution : Mars 2017

Éditeur: MULTIMONDES

Trucs et astuces pour cultiver dans de petits espaces Vous disposez d'un balcon ? D'une terrasse ? D'une petite cour ? Vous êtes comblés ! Découvrez comment tirer le meilleur parti de votre espace de jardinage ; apprenez à planter à la verticale ; sachez utiliser pots suspendus et bacs surélevés ; initiez-vous à la combinaison et à l’alternance des cultures afin d'obtenir une riche variété de récoltes au fil des saisons. Ce livre foisonne de conseils et de suggestions pour vous aider à créer facilement un mini-jardin généreux dans 1 m2. Il présente une série de projets ingénieux et simples à exécuter ...
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Étonnantes histoires de légumes et de fines herbes

Bertrand Dumont

Date de parution : Mai 2020

Éditeur: MULTIMONDES

Saviez-vous que les tomates étaient des lianes tropicales dont les fruits n'ont pas toujours été rouges? Que les choux poussaient en buisson? Que les haricots étaient jadis toxiques? Explorer l'histoire des plantes que nous mangeons révèle leurs étonnantes évolutions. Puisque leur environnement d'origine se situe en bonne partie sous les latitudes tropicales, on comprend que nos légumes et nos fines herbes ont énormément voyagé dans les bagages des explorateurs et des horticulteurs. On découvre ainsi, sous un jour différent, le parcours de plus d'une cinquantaine d'espèces végétales telles que la tomate, la pomme ...
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Jardinier-maraîcher : manuel d'agriculture biol. petite surface

Jean-Martin Fortier , Laure Waridel , Marie Bilodeau

Date de parution : Août 2012

Éditeur: ECOSOCIETE

L’agriculture biologique est un enjeu majeur pour notre santé et notre environnement. Mais cette agriculture est-elle viable ? Est-il possible de vivre de sa production de légumes biologiques en cultivant de manière artisanale une superficie d’un hectare ou moins? Jean-Martin Fortier, qui exploite depuis une dizaine d’années une microferme en Estrie, en fait la démonstration avec brio. Dans ce manuel de maraîchage biologique, il partage avec beaucoup de générosité et de transparence les principes, méthodes et astuces qui ont fait le succès de ses cultures et la rentabilité de son entreprise ...

Potager productif. Associez vos légumes facilement

Bertrand Dumont

Date de parution : Avril 2017

Éditeur: MULTIMONDES

La culture en rotations et les associations sont les deux piliers d'un potager écologique. Généralement utilisés dans les grands jardins, ces principes permettent d'obtenir des récoltes de légumes plus sains et peuvent parfaitement s'appliquer aux tout petits espaces urbains.
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Les fines herbes : de la terre à la table

Lili Michaud

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: MULTIMONDES

Les fines herbes, de la terre à la table se veut un outil de référence pratico-pratique pour quiconque désire cultiver et cuisiner ces plantes formidables. Il est abondamment illustré et on y reconnaît le style simple et vulgarisé qui a fait la popularité des livres de Lili Michaud. Les jardiniers apprendront comment utiliser les fines herbes en cuisine et les cuisiniers auront inévitablement le goût d'en expérimenter la culture. Quant aux gourmets, ils prendront plaisir à découvrir le merveilleux monde des fines herbes. L'ouvrage trace le portrait de 32 fines herbes. On y trouve des incontour ...
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Mon potager santé: cultivez vos légumes en pleine terre ou en pot

Lili Michaud

Date de parution : Avril 2017

Éditeur: MULTIMONDES

Plus qu'un loisir, le jardinage est un choix écologique qui a des retombées bénéfiques sur la santé. Oser un potager santé garantit des légumes sans pesticides ni engrais chimiques, et pas seulement des carottes ou des tomates : plus d'une quarantaine de légumes peuvent être cultivés. Mais par où commencer? Comment opter pour des pratiques qui réussissent?
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Le potager du paresseux

Didier Helmstetter

Date de parution : Février 2018

Éditeur: TANA

Les livres sur le jardinage ne manquent pas ! Pas plus que les « méthodes »... Le présent ouvrage tente de rendre compte d'une expérience personnelle : celle de produire, de manière très simple quoique peu orthodoxe, des légumes de qualité « plus que bio AB », en quantité, sans aucun travail du sol, sans engrais, sans compost, sans pesticides... et sans impact négatif pour la planète. Pour cela l'auteur, physiquement diminué, a passé au crible de ses connaissances agronomiques les habituels « gestes » du jardinier. Au regard de ce qui se passe dans un sol vivant, est-ce indispensable de b ...

Le jardin fruitier : facile et naturel

Bertrand Dumont

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: MULTIMONDES

Plusieurs espèces d'arbres et d'arbustes fruitiers peuvent parfaitement être cultivés en milieu urbain et trouver leur place dans le plus simple des aménagements paysagers. Une initiative qui en vaut la peine, puisque les fruits et petits fruits sont bourrés d'antioxydants, de vitamine C et d'oligoéléments. En créant votre propre jardin fruitier - petit ou grand - et grâce à de nouvelles approches horticoles, vous pouvez obtenir poires, pommes, fraises, cassis, framboises ou bleuets comme en cultivaient nos aïeuls.
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Encyclopédie du jardinage au Québec et au Canada

Date de parution : Mai 2017

Éditeur: SELECTION DU READER'S DIGEST

« Si vous ne devez posséder qu'un seul livre de jardinage, c'est celui-ci ! » Trevor Cole, expert en horticulture au Canada et rédacteur en chef de ce volume À la fois guide et encyclopédie, cette véritable bible du jardinage est l'outil le plus complet qui existe sur toutes les facettes du jardinage au Québec et au Canada.• Méthodes de culture protégeant l'environnement, solutions biologiques aux pesticides et aux engrais chimiques.• Plus de 3 000 photos et illustrations des plantes.• Plus de 200 pages de tableaux recensant vivaces, annuelles, arbustes, arbres, bulbes, plantes de rocailles et plantes aquatiques, fruits, légumes et herbe ...

Culture écologique des plantes légumières (La)

Yves Gagnon

Date de parution : Mars 2012

Éditeur: COLLOIDALES

Avec cette troisième édition de La culture écologique des plantes légumières, Yves Gagnon nous livre le fruit de plus de trente années de recherche et d'expérimentation en culture écologique de légumes. Une révision complète du contenu et une nouvelle présentation riche de 240 photos couleur caractérisent cet ouvrage qui traite avec rigueur et simplicité de la plupart des légumes cultivés dans les jardins occidentaux. Historique, propriétés et valeur nutritive, catégories et cultivars, mode de culture, parasitisme et désordres physiologiques, récolte et conservation, production de semences, telles s ...

Le compost : Pourquoi? Comment?

Lili Michaud

Date de parution : Avril 2016

Éditeur: MULTIMONDES

L'édition précédente de ce livre, « Tout sur le compost », a reçu un accueil extrêmement favorable, et l'intérêt pour un tel ouvrage n'a pas cessé. Il refait peau neuve sous un nouveau nom Le compost : pourquoi, comment ? Avec plus de contenu, plus de photos, plus de réponses à vos questions en matière de compost et de compostage, et ce, que vous choisissiez de faire votre propre compost ou que vous confiiez cette tâche à d'autres. Le tableau détaillé des matériaux compostables en fonction des différentes méthodes de compostage – unique en son genre et ...
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La bible des vivaces du jardinier paresseux T.1: La bible des viv

Larry Hodgson

Date de parution : Mars 2011

Éditeur: BROQUET

aAvec plus de 80 000 exemplaires vendus en un peu plus de dix ans, Le Jardinier paresseux : Les vivaces a été un formidable best-seller au Québec : c’était du jamais vu pour un livre horticole québécois. En voici maintenant une nouvelle édition, entièrement revue et améliorée, en deux tomes, qui présente quatre fois plus de végétaux. Vous y trouverez tout sur les vivaces adaptées au climat du Québec et des provinces voisines. Vous aimeriez pouvoir cultiver de jolies fleurs sans devoir y sacrifier tous vos temps libres de la belle saison ? Vous ...
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Cultiver les légumes sous serre et autres abris

Jean Venot

Date de parution : Septembre 2016

Éditeur: ULMER

Cultiver les légumes sous serre et autres abrisDes techniques simples et peu coûteuses permettent d'avancer ou de prolonger la récolte des légumes, ou encore de continuer à produire durant l'hiver. Sont détaillés dans ce guide pratique :les différentes types d'abris (serres en verre ou tunnel plastique, mais aussi châssis ou simplement voile de forçage) ;les façons de gérer le climat ;les gestes à connaître pour bien cultiver ;la culture des légumes pouvant être cultivés sous abri avec succès ;les gestes à réaliser chaque mois de l'année pour mener à bien s ...

La forêt-jardin

Martin Crawford , Rob Hopkins , Charles Hervé-Gruyer , Marion Smylie-Wild

Date de parution : Octobre 2017

Éditeur: ULMER

Toutes les clés pour créer une forêt comestible adaptée à notre climatCréer une « forêt-jardin », ou « forêt comestible », consiste à planter une large palette de plantes comestibles à différentes hauteurs, en s'inspirant des écosystèmes forestiers. Grâces à leurs interactions mutuelles, les espèces choisies demandent peu de travail du sol, de désherbage ou de contrôle des ravageurs, et aboutissent à un système productif et en bonne santé.Ce livre donne toutes les clés pour créer une forêt-jardin adaptée à notre climat, quelle que soit la taille du projet : conception, conseils de plantation et d'en ...

Le temps du potager : de la culture bio à la permaculture

Xavier Mathias , Laurent Bessol

Date de parution : Février 2017

Éditeur: FLAMMARION

Dans cette nouvelle édition, Xavier Mathias partage sa passion du potager et livre ses secrets pour une culture facile avec des méthodes respectueuses de l'environnement.Au fil des pages, découvrez :Ses conseils pour démarrer les zonages en permaculture.Ses espèces et variétés de plantes favorites pour 4 saisons de récolte.Des fiches descriptives (fruits, légumes, racines, aromatiques...) avec toutes les informations nécessaires pour savoir comment préparer son sol, comment semer ses graines, comment les entretenir, comment les conserver et même des idées pour les cuisiner en profitant au mieux de leur ...
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Semis

Larry Hodgson

Date de parution : Mars 2009

Éditeur: BROQUET

Dans ce livre simple et concis, le Jardinier paresseux, Larry Hodgson, vous livre tous ses secrets pour réussir les semis et cela, tout autant pour les fleurs annuelles et les vivaces que pour les légumes.
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Le potager surélevé: solutions pour un jardin facile et productif

Tony Duplaix

Date de parution : Août 2016

Éditeur: DU TERRAN

Le potager surélevéCet ouvrage s'adresse au nouveau jardinier qui désire démarrer son potager avec la bonne méthode, mais aussi à tout jardinier confirmé qui souhaite améliorer son confort de travail et la productivité de son jardin.Découvrez tous les avantages du potager surélevé : moins besoin de se baisser pour récolter les légumes, des allées fixes et délimitées qui évitent le tassement de la terre puisque l'on ne marche plus sur les planches de culture, des surfaces de culture augmentées. La surélévation de la terre améliore énormément s ...

Mon premier jardin en permaculture

Robert Elger

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: RUSTICA

Mon premier jardin en permacultureBasée sur le respect des écosystèmes, la permaculture est un mode de culture durable et économe permettant d'obtenir des légumes et des fruits savoureux.Grâce à ce livre, vous apprendrez à mettre en place votre premier jardin en permaculture : préparation du sol, utilisation de la matière organique (engrais verts, compost, etc.), gestion de l'eau, mises en culture (buttes, lasagnes, carrés, etc.), calendrier des cultures mois par mois...
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