Medias
Dans le frigo des chefs
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Qu'ont-ils à la maison quand ils ne mangent pas à leur restaurant ? Quelles sont
leurs idées gourmandes de dernière minute ? Nous sommes allés chercher la
réponse à ces questions tout droit dans leur frigo, qui nous a livré leurs secrets.Ce safari-photo dans les frigos des chefs fut d'abord une idée de Sébastien
Demorand, concrétisée en 2002, dans la revue L'Optimum : rendre visite au
chefs, photographier leur frigo ouvert et leur demander de réaliser trois plats.À notre
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Technical specifications
Release date | October 09th 2014 |
Language | French |
Publisher | TANA |
Number of pages | 166 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 29.0 cm (Height), 18 cm (Width), 860 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |