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Délices du potager (Les): Le goût de l'Asie
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Jardin d'éden, l'Asie semblait prédestinée à
devenir le paradis des végétariens. On y
rencontre d'ailleurs les plus anciennes traditions
de végétarisme. Choux, champignons,
cucurbitacées et tubercules, ainsi qu'une
pleine brassée de feuilles, des fleurs à croquer
et le soja dans tous ses états inspirent une
quarantaine de recettes glanées dans les
potagers asiatiques. Elles s'accompagnent
d'une petite encyclopédie des légumes
d'Asie, riche d'anecdotes et de citation
...
Technical specifications
Release date | June 02th 2014 |
Language | French |
Publisher | PHILIPPE PICQUIER |
Collection | Picquier poche. Le goût de l'A |
Categories | |
Number of pages | 183 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Measure | 22.0 cm (Height), 13 cm (Width), 214 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |