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Le Larousse de la cuisine: 1.400 recettes
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Un panorama de la cuisine, avec la description de 1.000 produits classés par ordre alphabétique et accompagnés, pour les plus importants d'entre eux, de recettes traditionnelles, étrangères, végétariennes ou diététiques. Avec notamment les préparations de base photographiées étape par étape, les techniques et les tours de main expliqués, des menus pour chaque mois et un guide des vins.
Technical specifications
Release date | December 10th 2012 |
Language | French |
Publisher | LAROUSSE |
Collection | Larousse de |
Categories | |
Number of pages | 831 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Book |
Illustrations | 800 Illustrations, color, Halftones, unspecified |
Measure | 27.0 cm (Height), 20 cm (Width), 3714 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |