Medias
Légumineuses
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Cet ouvrage vous présente une panoplie de mets à préparer à base de légumineuses : des soupes et des salades, des petites bouchées, des mets de viande et de volaille ainsi que des mets végétariens.Vous y trouverez également tout un chapitre sur la préparation des légumineuses, du trempage à la cuisson.
Technical specifications
Release date | March 14th 2011 |
Language | French |
Publisher | MODUS VIVENDI |
Collection | Cuistot |
Categories | |
Number of pages | 255 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Measure | 23 cm (Height) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |