Le Professeur Zouf est un expert autoproclamé, prétentieux et bidon qui donne des leçons, façon pour les nuls, mais avec sa touche absurde et contradictoire. Zouf nous explique tout ce qu'il faut savoir pour être, comme lui, énergique, athlétique et resplendissant. Il nous apprend entre autres que les légumes sont très dangereux et que les bonbons sont excellents pour donner de jolies couleurs aux dents.