60 idées de crêpes et galettes

Recettes de crêpes et de galettes proposées par B. Ballureau, cuisinier et styliste culinaire. Aux grands classiques se mêlent des recettes étonnantes : parathas ou naan indiens, tortillas ou tacos mexicains...


Spécifications techniques

Date de sortie01 janvier 2004
LangueFrançais
ÉditeurFLAMMARION
CollectionCuisine saveur
Nombre de pages126 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Illustrations55 Illustrations en couleur, Photographies
Mesure28.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 568 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier