À la Table de Verdi

Cet album ouvre la porte de la maison de Sant'Agata, dans les environs de Parme, où Giuseppe Verdi a vécu cinquante ans et où il a pratiqué, avec son épouse Giuseppina, une hospitalité dont chacun rêvait de bénéficier. La cuisine régionale d'Emilie prédominait à leur table. 56 recettes complétent cette découverte.


Spécifications techniques

Date de sortie03 août 2001
LangueFrançais
ÉditeurCHENE
Catégories
Nombre de pages232 pages
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