Cambuse gourmande On ne navigue pas le ventre vide... Cuisiner sur les flots se heurte à plusieurs contraintes liées à l'exiguïté des lieux, la limitation et difficulté de l'approvisionnement, conservation des produits frais... Ce recueil fait partager au lecteur, navigateur, des conseils et des recettes éprouvés par Julie Moser pour éloigner le mal de mer à coup de fourchettes, déguster et conserver sa pêche quand elle est fructueuse, cuisiner à l'eau de mer, faire son