La cuisine, un véritable laboratoire! T.2 : La cuisine un véritab

Apprendre la science, c'est amusant ; et la cuisine se prête bien à des expériences sensorielles, culinaires et... scientifiques de toute sorte. Albert Einstein a déjà dit que «la connaissance s'acquiert par l'expérience, tout le reste n'est que de l'information». Ce livre propose de faire l'expérience d'une activité à caractère scientifique chaque semaine de lannée pour découvrir des notions relevant des sciences naturelles (biologie, physique, chimie, sciences de la terre).
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Spécifications techniques

Date de sortie28 octobre 2014
LangueFrançais
ÉditeurBROQUET
CollectionCuisine
Catégories
Nombre de pages128 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier