La maxime attribuée à Lavoisier, « Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme » peut aussi bien s'appliquer à Lyon, qui a vu une église et une fontaine déplacées de quelques dizaines de mètres, ses ponts détruits à la fin de la Seconde Guerre mondiale puis reconstruits, pas forcément au même endroit... Mais aussi ses quartiers historiques - le Vieux Lyon et la Croix-Rousse, en particulier - mis en valeur et un site archéologique de première importance découvert fort