Naviguer gourmand: d'une mer à l'autre, une cuisine facile et...

130 recettes faciles, roboratives et adaptées à la vie maritime, classées selon les zones de navigation et employant dans la mesure du possible les produits locaux. L'ensemble est enrichi de conseils pratiques sur l'avitaillement, le rangement et la conservation des produits embarqués, l'utilisation de l'eau de mer...


Spécifications techniques

Date de sortie27 mars 2014
LangueFrançais
ÉditeurGLENAT
CollectionMer
Catégories
Nombre de pages192 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur
Mesure23.0 cm (Hauteur), 14 cm (Largeur), 532 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier