Sans lactose :recettes gourmandes testées à la maison

Éditeur HACHETTE
Collection : Fait maison. Bon et sain

Papier ISBN: 9782013963602 Non disponible. 16.95$

Fait maisonSans lactoseOn peut être intolérant au lactose, allergique ou simplement souhaiter le réduire dans son alimentation sans pour autant renoncer aux plaisirs de la gourmandise.Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour faire votre lait d'amandes, de noisettes, ou de soja, pour préparer du fauxmage ou encore une pâte brisée sans lactose.70 recettes savoureuses qui conviendront à tous : gratin dauphinois à la crème de riz, hamburger au fauxmage, crème brûlée à la vanille, île flottante au lait d'amandes et même un chocolat chaud sans lactose.Des conseils et informations d'une diététicienne et des idées gourmandes.

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