Medias
Vertus du Sel (Les)
Soyez le premier à donner votre avis
L'histoire du sel, ses origines, sa nature et ses spécificités régionales. A travers les siècles, il fut successivement un moyen de paiement, une monnaie d'échange, un impôt et une offrande. Utilisé aujourd'hui comme assaisonnement et moyen de conservation, le sel existe sous différentes sortes : le sel de table, les sels minéraux, le sel gemme. Recettes pour l'utiliser au mieux.
Spécifications techniques
Date de sortie | 12 novembre 2009 |
Langue | Français |
Éditeur | GLENAT |
Collection | Chasse marée |
Catégories | |
Nombre de pages | 128 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Coffret |
Illustrations | 30 Illustrations en couleur, Photographies |
Mesure | 16.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 622 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |