Les vins du Nouveau Monde ne sont pas toujours comme on le croit trop souvent : sans personnalité, lourds, inélégants. Bien au contraire.Pendant que certaines régions des « vieux pays » veulent mettre en sourdine leur terroir pour mieux contrer la concurrence des pays émergents, ces derniers ont trouvé des terres propices à l’élaboration de vins d’une qualité indéniable. Pendant plusieurs mois, Jacques Orhona sillonné les vignobles les plus importants d’Afrique du Sud, d’Aust